|
Friday, June 26, 2009
"Entdecke die Vielfalt!"
Portugal, das Weinland mit dem ältesten Weingesetz der Welt, bietet eine immense Vielfalt. Allein 350 ..
Download
|
|
|
|
Monday, May 25, 2009
Aus persönlichen Gründen hat unser Podcast eine ganze Zeit pausiert, doch jetzt geht es wieder weiter. Schön wenn ihr wieder ..
Download
|
|
|
|
Monday, November 26, 2007
Der Sherry fristet in Deutschland seit langem sein Dasein als Getränk vor dem Essen. Die trockenen Varianten sind dabei auch an..
Download
|
|
|
|
Monday, November 12, 2007
Diese Folge wurde angeregt durch eine unterhaltsame Weinprobe bei Taberner Carsi, einem spanischen Weinimporthaus und Winzer mit..
Download
|
|
|
|
Sunday, September 16, 2007
Wie schreibt man es richtig und woher kommt er überhaupt? Diese Frage und weitere Fragen um das traditionsreiche Getränk stell..
Download
|
|
|
|
Sunday, September 2, 2007
"Die Haartracht ist immer in Ordnung, doch ist das übermäßige Einölen mit stark riechender Flüssigkeit zu vermeiden... Die ..
Download
|
|
|
|
Thursday, August 23, 2007
Was verbirgt sich hinter einem Smoothie? Worin unterscheidet sich ein Smoothie von einem normalen naturreinen Fruchtsaft oder ei..
Download
|
|
|
|
Thursday, August 23, 2007
Kräuter bieten viele Möglichkeiten erfrischende Sommerdrinks zu zaubern. Überrascht eure Gäste mit fruchtigen Kräuterlimona..
Download
|
|
|
|
Thursday, August 23, 2007
Nachdem Christine die letzten Wochen viel mit Seminaren beschäftigt war, nun endlich wieder ein Podcast. Diesmal passend zum so..
Download
|
|
|
|
Thursday, August 23, 2007
Am 24. & 25. Februar wurden im Landgasthaus "Zum Kreiswald" in Rimbach im Odenwald die Edelbrennertage veranstaltet. Die fünf E..
Download
|
|
|
|
Thursday, August 23, 2007
Leider ist Christine immer noch nicht bei Stimme. Deswegen heute ein kurzes Interview mit der Oecotrophologin Dr. Ute Michalsky ..
Download
|
|
|
|
Thursday, August 23, 2007
Beim dritten Teil unseres Dekorations-Podcast geht's um den Aufbau von kalten und warmen Buffets.
Buffet-Systeme gibt es beispi..
Download
|
|
|
|
Thursday, August 23, 2007
Hier der zweite Teil unseres Podcast über Dekoration in der Gastronomie.
Musik von Colie Brice: "Smooth Sailing" und Lana Mart..
Download
|
|
|
|
Thursday, August 23, 2007
Die Anforderungen an die Weihnachtsdekoration sind groß. All überall ist im Überfluss dekoriert. Was gilt es bei Dekorationen..
Download
|
|
|
|
Thursday, August 23, 2007
Der Zusammenklang von Wein und Menü am Beispiel des Menüs anlässlich des Deutschen Rotweinpreises ist Thema dieses Podcasts. ..
Download
|
|